今回紹介する佐賀酒は佐賀県伊万里市ある松浦一酒造さんの黒髪山系伏流水仕込み「旨口純米酒」です！！
頂く前から美味しいのがわかってしまう様な甘い香り。
口に含むとジューシーで旨みが溢れほど広がるけど水がいいのか後味はスッキリみずみずしく流れて行く感じ。
流れ去った後にとうきびの様な甘みの余韻が口内に残ってまた一口と進んでしまう。
そんな逸品です。
黒髪山は有田町と武雄市にまたがる山で300万年前の噴火活動によって誕生したと言われています。頂上は360℃開けていてとても見晴らしのいい山です。
そこの水を使った松浦一の旨口純米酒を
ぜひご賞味あれ！！
