今回紹介する佐賀酒は佐賀県伊万里市にある松浦一酒造さんの松浦一純米大吟醸[生]Y.A.S 50です。
口に入れた瞬間から余韻までジューシーな甘さが口いっぱいに広がって何とも言えない幸福感に包まれる逸品！
しかし甘ったるくなくキレがありスッキリな仕上がりになっているので飲んでいてしんどくならず、ずっと飲みたくなります。
ピザと一緒にいただいたのですが相性バッチリ！クリームシチューとかも合うと思いました！
蔵元で社長の田尻泰浩氏が櫂入れ(かいいれ)と言って酒母や醪などの材料（水と麹と蒸米）を櫂棒でかき混ぜる作業をしているラベルがこれまたカッコいい。
この日本酒は販売されたら必ずと言っていいほど購入する個人的にも好きなお酒！
皆さんも一度飲んでみて下さい！
