今回紹介する日本酒は佐賀県小城市にある天山酒造さんのre:echo CALMER(リ:エコー カルメ)です!
水々しく柔らかな甘みと酸味のバランスが絶妙!
リ:エコー カルメはデザートとの相性がいいのはもちろんのこと、これはデザートとしても飲めちゃう感じ!
いちごゼリーの様な透明感のあるお酒です!
またアルコールも12℃と低くとても飲みやすいです!
プロジェクト麓27と言う天山酒造の若手メンバーで造ったお酒だそうです。
食後のデザートと一緒にre:echo CALMER(リ:エコー カルメ)を飲んで心を穏やかにしてはいかがでしょうか。